Лабораторная работа № 3
Тема: каталитическая активность ферментов в живых тканях
Цель: сформировать знания о роли ферментов в клетках, проводить опыты и объяснять результаты работы.
Оборудование: свежий 3%-ный раствор пероксида водорода, баночки, ткани растений (кусочки сырого и вареного картофеля)
Ход работы
1. Приготовьте 2 баночки и поместите в первую баночку - кусочек сырого картофеля, во вторую - кусочек вареного картофеля. Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.
Рисунок( 2 рисунка)
В выводе объясните полученные результаты. Ответьте на вопросы: в каких пробирках проявилась активность фермента? Объясните, почему. Как проявляется активность фермента в живых и мертвых тканях? Объясните наблюдаемое явление. Как влияет измельчение ткани на активность фермента? Различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных? Как бы вы предложили измерить скорость разложения пероксида водорода? Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающий разложение пероксида водорода? Ответ обоснуйe.
Надежда
РГППУ
работа выполнена качественно, без замечаний и доработки. Исполнитель ответственный.
Михаил
МАИ
Работа выполнена качественно и в срок. Вкравшаяся неточность была оперативно исправлена
Дамир
УРГУПС
Работа выполнена досрочно и в полном объеме. Содержание и оформление соответствуют требова...
Андрей
Московский Авиационный Институт
Очень быстро и качественно, человек очень хорошо знает материал, обращайтесь, не пожалеете