Вопрос 1. Задание на тему «Качество продовольственных товаров».
1.1. Конфеты. Классификация по различным признакам. Ассортимент конфет, глазированных шоколадом. Показатели качества, дефекты. Упаковка, маркировка, хранение.
1.2. Клубнеплоды, их виды. Характеристика картофеля: хозяйственно-ботанические сорта, показатели качества, болезни, хранение.
Вопрос 2. Дайте понятие операции «Повторный чек».
Вопрос 3. Вычислите остатки товара «Рыба свежемороженая» в килограммах и граммах на конец дня и заполните таблицу:
№ Вид товара Остаток на начало дня Поступило за день Продано за день Остаток на конец дня
1. Минтай 0.03 т 256 кг. 300 г. 210 кг. 400 г
2. Треска 0.45 ц. 123 кг. 116 кг. 700 г.
3. Кета 75 кг.400 г. 4.5 ц. 423 кг. 400 г
Алёна
ННГУ им.Лобачевского
Спасибо большое за быстро выполненную работу, я получила свой зачёт !!!
Кристина
НГСХА
Спасибо огромное за сотрудничество)работа выполнена без единого нарекания)очень довольна)р...
Александра
СПбГТИ(ТУ)
Безмерно благодарна данному исполнителю! Какой раз Александр Валентинович меня выручает. В...
владимир
АТ ДГТУ
Работа выполнена , досрочно, без замечаний, рекомендую всем обращаться именно к Светлане