Решение задач «Задание 1. Расчет посадки рыбы в выростные и нагульные пруды»,
Рыбоводство, рыболовство в Казани

Задание 1. Расчет посадки рыбы в выростные и нагульные пруды Плотность посадки рыбы в водоем во многом определяет выход рыбной продукции с единицы прудовой площади. Количество рыбы, сажаемой в пруды летних категорий, определяется двумя показателями: достижением к определенному сроку желаемого штучного привеса и наиболее полным использованием естественных кормовых ресурсов пруда. Таким образом, правильно выбранная плотность посадки рыб в тот или иной пруд обеспечивает не только наибольший выход рыбной продукции, но и получение рыбы стандартной массы. Посадка, при которой карп при выращивании на естественной кормовой базе пруда достигает стандартной массы, называется нормальной. Увеличение плотности посадки рыб до определенного уровня способствует лучшему использованию кормовой базы и за счет этого повышению естественной рыбопродуктивности. Однако более высокая плотность посадки ведет к снижению как индивидуальной массы, так и суммарного привеса рыбы. Расчет нормальной посадки карпа в нагульные пруды проводят по формуле: А= (ПГ*100)/((В-в)Р) где А - количество рыб, необходимое для посадки в пруд, экз.; П - естественная рыбопродуктивность пруда, кг/га; Г - площадь пруда, га; В - индивидуальная масса рыбы к осени, кг; в - индивидуальная масса карпа перед посадкой, кг; Р - выход карпа, % посадки (выживаемость). При посадке личинок карпа в выростные пруды их масса очень мала и ею при расчетах можно пренебречь. Формула в этом случае упрощается и будет следующей: А= (ПГ*100)/ВР Определите, какое количество личинок и годовиков потребуется для выростного пруда площадью 15 га и нагульного пруда площадью 60 га. Естественная рыбопродуктивность выростного пруда 240 кг/га, нагульного пруда - 200 кг/га. Масса сеголетков 30 г, годовиков - 25 г и двухлетков - 500 г. Выход сеголетков 70%, двухлетков - 90%. Задание 2. Расчет количества корма для водоема определенной площади Основой пастбищного выращивания рыбы является использование естественной кормовой базы водоема. Это значительно снижает себестоимость ее производства по сравнению с прудовым рыбоводством. Однако при небольших размерах водоема (до 70-100 га) и возможности обеспечить хозяйство запасом собственных сравнительно недорогих кормов (например, зерноотходами) целесообразно использовать подкормку рыбы с целью увеличения выхода рыбопродукции. Запасы естественной пищи в водоемах ограничены и могут обеспечить прирост рыбной продукции до 50-200 кг/га. Между тем многие рыбоводные хозяйства получают до 500 кг и более товарной рыбы с 1 га. Это достигается за счет увеличения плотности посадки годовиков карпа (сазана) и кормления рыбы искусственными кормами. Общая рыбопродуктивность при этом обеспечивается за счет естественной кормовой базы и вносимых кормов. О пищевой ценности того или иного корма судят по кормовому коэффициенту. Под кормовым коэффициентом понимают количество корма (в килограммах), которое необходимо скормить рыбе, чтобы получить прирост, равный 1 кг. Следовательно, чем меньше цифра кормового коэффициента, тем ценнее корм. Например, кормовой коэффициент вареного картофеля - 20, а мясокостной муки - 2. Это значит, что для увеличения массы рыбы на 1 кг, нужно скормить ей 20 кг вареного картофеля или 2 кг мясокостной муки. Имеются специальные рыбные комбикорма, хорошо сбалансированные по основным питательным веществам и обладающие низким кормовым коэффициентом. Однако при выборе корма в озерных хозяйствах необходимо в первую очередь использовать более доступные и дешевые корма. Это значительно снизит себестоимость производства рыбы. Кормление рыбы следует вести по нормам. Недостаточное может привести к снижению конечной массы. Избыточное тоже невыгодно, так как себестоимость выращенной рыбы будет очень высокой. Гниение неиспользованных кормов может также привести к уменьшению содержания кислорода в воде до летальных концентраций. Расход корма на 1 га площади озера на весь период выращивания можно рассчитать с учетом кормового коэффициента, естественной рыбопродуктивности, прироста и выживаемости рыбы по формуле: Q= К*(А*В-Р), где Q - общее количество корма, кг; К - кормовой коэффициент; А - выход рыбы осенью, экз./га; В - прирост одной рыбы за сезон, кг; Р - естественная рыбопродуктивность, кг/га. Для определения общего количества кормов этот показатель необходимо умножить на площадь водоема. Определите расход корма (зерноотходов) на 1 га, необходимый для выращивания карпа (сазана) при выходе карпа осенью - 790 экз./га (70% от посадки), приросте 1 экз. рыбы за сезон - 0,38 кг, естественной рыбопродуктивности по карпу (сазану) - 50 кг/га. Кормовой коэффициент зерноотходов - 5. Задание 3. Расчет суточной нормы корма В практике рыбоводства расчеты носят предварительный характер и должны корректироваться с учетом реально получаемых результатов. Следует помнить, что эти расчеты включают планируемые показатели выращивания рыбы. Более точно рацион может быть определен при известном реальном приросте выращиваемой рыбы. Зная количество рыбы в водоеме, рассчитывают суточную норму корма, для чего используют формулу: R= (nBK(N_1/N_2 -1))/(N_1/N_