На мукомольный комбинат "Российский" поставлена партия пшеницы Саратовская 46 в количестве 4 т. Была отобрана средняя проба и проведён физико-химический анализ партии, который установил следующее: массовая доля влаги – 12,5%, массовая доля клейковины I группы – 28,5%, стекловидность 58%, натура – 747 г/дм3, число падения – 190, сорная примесь – 2%, зерновая примесь 3%, зерно 1 степени обесцвеченности, посторонних запахов не имеет.
1. Определите фактическую классовую и типовую принадлежность данной партии пшеницы.
2. В зависимости от каких показателей пшеницу делят на типы, подтипы, классы?
П р и м е ч а н и е. Для решения задачи используйте ГОСТ Р 52554–2006 "Пшеница. Технические условия".
Сергей
РОАТ (МИИТ)
Работа выполнена досрочно, практически без замечаний. Замечания были незначительные, попра...
Александра
МГТУ ГА
Очень оперативно была выполнена работа, с учетом всех пожеланий. Все четко и по делу. Тать...
Алексей
ДВГУПС
Работа выполнена,очень быстро аккуратно одним словом молодец,буду обращаться ещё,и одногру...
Кристина
НГСХА
Спасибо огромное за сотрудничество)работа выполнена без единого нарекания)очень довольна)р...